2024年11月22日至12月7日,旅游管理系组织完成24级旅游管理类5个班共167名本科生认知实习。该实习以走进行业的方式,于沉浸式体验中让学生对旅游的理论认知落地,并激发学生的专业兴趣和热情,明确专业学习重点目标和方向。
本次认知实习,紧扣旅游大类专业主题,主要围绕景区、酒店、会展三个方向展开。实习由专业教师指导带队,业内人士介绍或讲解,以班级为单位分组分批进行。实习调研考察企业为四面山国家级风景名胜区、金佛山国家级自然保护区、重庆两江高科希尔顿酒店、南坪国际会展中心。
在景区认知实习中,学生们分别走进金佛山和四面山景区,调研两个景区的旅游资源及旅游发展现状,游览了各自代表性景点,对景区旅游线路及产品设计、运营管理及导游服务游等有了切身的感受和体会。
在酒店认知环节,组织学生分批前往五星级重庆两江新区高科希尔顿酒店。实习中,听取了该酒店人力资源总监对酒店的介绍,参观了酒店前厅部、餐饮部、客房部等,通过提问等形式,与该酒店管理层进行了互动,对高星级酒店的日常运营与高标准服务有了较全面的了解与认知。
会展认知实习,学生们走进南坪国际会展中心,观展茶博会和珠宝展,初步了解了会展的筹备与运行情况,对场馆设计、展台布局、动线设计、排队管理、安保等有了较直观的感知。
本次实习,旅游管理系精心组织,悉心谋划。系部教师分工合作、积极参与;学生努力从专业的视野去发现并思考实习中所见所闻,提交以心得体会为核心内容的个人认知实习报告。通过实习,学生们对景区、酒店、会展行业的经营管理和服务,有了直观的了解和感受,对专业的认知度和热忱度有所提升,初步打下了职业生涯规划的基础。